Szynka z szynkowaru

Szynka z szynkowaru

Lubię domowe jedzenie. Jest zdrowsze i smaczniejsze niż gotowce kupowane w supermarketach. Zwłaszcza sklepowe wędliny w większości smakują tak samo i czasem już na drugi dzień robią się wodniste i oślizgłe. Zakupiłam więc ostatnio szynkowar. (więcej…)

Szaszłyki z wieprzowiny w sosie sojowo-grzybowym

Szaszłyki z wieprzowiny w sosie sojowo-grzybowym

Spotykaliście się pewnie nie raz z sosem sojowym. Jest znany i lubiany. Rzadziej jednak spotykam się z wykorzystaniem sosu sojowo-grzybowego, a myślę, że warto sięgnąć również po niego. Nadaje daniom niepowtarzalny smak. Sprawia również, że mięso zyskuje ciekawy miodowo-brązowy kolor. (więcej…)