Sałatka ogórkowo-cukiniowa

Sałatka ogórkowo-cukiniowa

Sezon na przetwory z ogórków i cukinii uważam za rozpoczęty. Proponuję sałatkę której głównymi składnikami są ogórki i cukinia, a która jest zaskakująco aromatyczna i smaczna. (więcej…)

Suszone pomidory

Suszone pomidory

Znacie piosenkę “Addio pomidory” z Kabaretu Starszych Panów?
Kończyła się dramatycznie

“Addio pomidory, addio utracone
Przez długie, złe miesiące wasz zapach będę czuł”

Co zrobić, żeby jednak nie rezygnować z ukochanego przysmaku, a jednocześnie nie być skazanym na bezsmakowe, chemicznie podrasowane imitacje pomidorów? Może moja propozycja wam pomoże – Suszone pomidory. (więcej…)

Adżika świętokrzyska

Adżika świętokrzyska

Adżika to gruziński ostry sos, który można przechowywać na zimę w słoikach. Przyznam się, że nigdy nie jadłam oryginalnej adżiki, ale przepis i opis zafascynował mnie na tyle, że postanowiłam ją przygotować. (więcej…)