Spotykaliście się pewnie nie raz z sosem sojowym. Jest znany i lubiany. Rzadziej jednak spotykam się z wykorzystaniem sosu sojowo-grzybowego, a myślę, że warto sięgnąć również po niego. Nadaje daniom niepowtarzalny smak. Sprawia również, że mięso zyskuje ciekawy miodowo-brązowy kolor. (więcej…)
Bardzo lubię jeść serniki. Z dobrą kawą smakują najlepiej. Sernik niedzielny jest smakowitą propozycją na leniwy, niedzielny podwieczorek. (więcej…)
Lubię kasze w różnej postaci. Kiedy zobaczyłam placuszki z kaszy gryczanej wiedziałam, że spróbuję je zrobić. Kapitalne jako przegryzka, są też ciekawym pomysłem na zagospodarowanie kaszy pozostałej z obiadu. (więcej…)
Szukając przepisu na domowe pieczywo zobaczyłam smakowicie wyglądające bułeczki zrobione przez Violę. Spróbowałam je zrobić odrobinę modyfikując ilość soli i przyznaję – zachwyciły mnie. Są pachnące, pięknie wyglądają i jeszcze lepiej smakują. (więcej…)
Kolejny pomysł na pyszne ciasto bez proszku do pieczenia lub sody. Tarta z ulubionymi owocami, do tego budyń zamiast kremów – proste i skuteczne. (więcej…)
Wiem, że powinno się piec zawsze biszkopt bez proszku do pieczenia, ale kiedy ostatnio przeglądałam Internet zauważyłam, że w wielu przepisach jest ten lub inny środek spulchniający. Czasem nawet w ogromnych ilościach. Może się jednak zdarzyć, że ktoś poszukuje przepisów specjalnie bez sztucznych dodatków. (więcej…)
Oglądałam ostatnio program dokumentalny o wysłaniu na Marsa takiego samobieżnego robota, który miał za zadanie zbadać, co się da. Fragment, który zobaczyłam zafascynował mnie jak zawsze, gdy widzę wielkość i kreatywność umysłu ludzkiego. (więcej…)
Wczoraj padał deszcz.
Wydawało się, że to już wiosna, ale marzec pokazał co potrafi.
Ogród wygląda jak zanurzony w lodzie. (więcej…)
Ciasta ucierane mają smak naszego dzieciństwa i czasów gdy słowa light i fitness w ogóle nie były znane. Odrobinę staroświeckie, bezwstydnie kaloryczne, mogą być smakowitym uzupełnieniem popołudniowej herbaty. (więcej…)
Najnowsze komentarze